LumilnarMilch & Milchprodukte
Schnittkäse halbfest mind. 45 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semi-soft cheese min. 45 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
316kcal
21,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
25,1 gFett
Ballaststoffe 0,3 g
316kcal
21,5 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
25,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 316 kcal | 16 % |
| Fett | 25,1 g | 40 % |
| Protein | 21,5 g | 41 % |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,27 g | 1 % |
| Wasser | 47,2 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,121 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,545 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,412 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,295 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,829 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,864 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,132 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,6 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,348 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,45 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,121 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,571 mg | – |
| Cholesterin | 74,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,27 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 226 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 218 µg | 24 % |
| Retinol | 210 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 98 µg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,8 µg | 44 % |
| Vitamin E | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15,9 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 15,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,6 g | 31 % |
| Natrium | 626,5 mg | 21 % |
| Kalium | 66,2 mg | 2 % |
| Kalzium | 659,5 mg | 66 % |
| Magnesium | 25,1 mg | 7 % |
| Phosphor | 419,5 mg | 60 % |
| Schwefel | 213 mg | 30 % |
| Eisen | 0,12 µg | 0 % |
| Zink | 2,8 µg | 0 % |
| Mangan | 17 µg | 0 % |
| Kupfer | 34 µg | 3 % |
| Jod | 10,4 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2,4 mg | 0 % |
| Lysin | 1,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,668 mg | 0 % |
| Cystein | 0,089 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,4 mg | 0 % |
| Threonin | 0,93 mg | 0 % |
| Valin | 1,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,324 mg | 0 % |
| Arginin | 0,866 mg | – |
| Alanin | 0,78 mg | – |
| Histidin | 0,74 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 0,439 mg | – |
| Serin | 1,4 mg | – |
| Prolin | 2,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.