LumilnarMilch & Milchprodukte
Schnittkäse halbfest mind. 60 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semi-soft cheese min. 60 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
384kcal
17 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
34,7 gFett
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34,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 384 kcal | 19 % |
| Fett | 34,7 g | 55 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 44 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,156 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,586 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,861 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,652 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,444 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1,1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 4,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 11,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,9 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 24,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,708 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,035 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,586 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,156 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,742 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 415 µg | 46 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 397 µg | 44 % |
| Retinol | 380 µg | 38 % |
| Beta-Carotin | 210 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,5 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15,9 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 15,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 792 mg | 26 % |
| Kalium | 120,7 mg | 3 % |
| Kalzium | 1.014 mg | 101 % |
| Magnesium | 37,6 mg | 11 % |
| Phosphor | 656,1 mg | 94 % |
| Schwefel | 213 mg | 30 % |
| Chlorid | 900 mg | 39 % |
| Eisen | 0,23 µg | 0 % |
| Zink | 4,8 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 115 μg | 3 % |
| Jod | 17,8 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,908 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,461 mg | 0 % |
| Cystein | 0,083 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,96 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,666 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,235 mg | 0 % |
| Arginin | 0,627 mg | – |
| Alanin | 0,522 mg | – |
| Histidin | 0,552 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 0,34 mg | – |
| Serin | 0,984 mg | – |
| Prolin | 1,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.