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Schokoladen-Makronen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate macaroons. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
468kcal
11,9 gEiweiß
49,2 gKohlenhydrate
23,6 gFett
Ballaststoffe 5,4 g · Zucker 48,7 g
468kcal
11,9 gEiweiß
49,2 gKohlenhydrate
23,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 468 kcal | 23 % |
| Fett | 23,6 g | 37 % |
| Protein | 11,9 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 49,2 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 5,4 g | 16 % |
| Wasser | 5 g | 0 % |
| Zucker | 48,7 g | 97 % |
| Netto-KH | 43,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 105 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,005 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,017 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Cholesterin | 0,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,055 mg | – |
| Glukose | 0,179 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,234 mg | – |
| Saccharose | 48,4 mg | – |
| Disaccharide | 48,4 mg | – |
| Stärke | 0,52 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Retinol | 0,2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,098 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,554 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 27 µg | 60 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamin E | 10,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,8 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,112 g | 2 % |
| Natrium | 45 mg | 2 % |
| Kalium | 382 mg | 10 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 111 mg | 32 % |
| Phosphor | 233 mg | 33 % |
| Schwefel | 58 mg | 8 % |
| Chlorid | 54 mg | 2 % |
| Eisen | 2,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 940 µg | 27 % |
| Kupfer | 550 µg | 44 % |
| Flurid | 50 μg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,514 mg | 0 % |
| Leucin | 0,831 mg | 0 % |
| Lysin | 0,444 mg | 0 % |
| Methionin | 0,21 mg | 0 % |
| Cystein | 0,215 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,633 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,363 mg | 0 % |
| Threonin | 0,386 mg | 0 % |
| Valin | 0,683 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,113 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 0,195 mg | – |
| Histidin | 0,275 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,361 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,45 mg | – |
| Glycin | 0,125 mg | – |
| Serin | 0,217 mg | – |
| Prolin | 0,134 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.