LumilnarBackwaren
Schokoladentorte (Rührmasse) mit Canacheüberzug
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate torte (cake batter) with chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
424kcal
6,9 gEiweiß
42,2 gKohlenhydrate
24,5 gFett
Ballaststoffe 3,6 g · Zucker 28,4 g
424kcal
6,9 gEiweiß
42,2 gKohlenhydrate
24,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 424 kcal | 21 % |
| Fett | 24,5 g | 39 % |
| Protein | 6,9 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 42,2 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | 11 % |
| Wasser | 22 g | 1 % |
| Zucker | 28,4 g | 57 % |
| Netto-KH | 38,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,51 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,23 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,09 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,36 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Cholesterin | 78 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,05 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,053 mg | – |
| Saccharose | 27,6 mg | – |
| Maltose | 0,033 mg | – |
| Laktose | 0,7 mg | – |
| Disaccharide | 28,3 mg | – |
| Stärke | 13,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 145 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 140 µg | 16 % |
| Retinol | 134,7 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,087 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,121 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 64 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,116 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,185 g | 4 % |
| Natrium | 74 mg | 2 % |
| Kalium | 245 mg | 6 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 52 mg | 15 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Schwefel | 45 mg | 6 % |
| Chlorid | 55 mg | 2 % |
| Eisen | 3,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,93 µg | 0 % |
| Mangan | 770 µg | 22 % |
| Kupfer | 412 µg | 33 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,28 mg | 0 % |
| Leucin | 0,48 mg | 0 % |
| Lysin | 0,29 mg | 0 % |
| Methionin | 0,13 mg | 0 % |
| Cystein | 0,13 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,32 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,21 mg | 0 % |
| Threonin | 0,25 mg | 0 % |
| Valin | 0,36 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,09 mg | 0 % |
| Arginin | 0,4 mg | – |
| Alanin | 0,29 mg | – |
| Histidin | 0,15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,53 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,24 mg | – |
| Serin | 0,37 mg | – |
| Prolin | 0,46 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.