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Schokozwieback
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate rusk. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
466kcal
9,1 gEiweiß
58 gKohlenhydrate
20,2 gFett
Ballaststoffe 7,8 g · Zucker 28,4 g
466kcal
9,1 gEiweiß
58 gKohlenhydrate
20,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 466 kcal | 23 % |
| Fett | 20,2 g | 32 % |
| Protein | 9,1 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 58 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 7,8 g | 24 % |
| Wasser | 3,9 g | 0 % |
| Zucker | 28,4 g | 57 % |
| Netto-KH | 50,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,07 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,04 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,03 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,06 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,07 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,26 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,037 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,16 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,026 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 4,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,03 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,04 mg | – |
| Saccharose | 25,7 mg | – |
| Maltose | 0,17 mg | – |
| Laktose | 2,5 mg | – |
| Disaccharide | 28,4 mg | – |
| Stärke | 30 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 2,5 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,55 g | 11 % |
| Natrium | 220 mg | 7 % |
| Kalium | 400 mg | 10 % |
| Kalzium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 83 mg | 24 % |
| Phosphor | 220 mg | 31 % |
| Schwefel | 85 mg | 12 % |
| Chlorid | 400 mg | 17 % |
| Eisen | 4,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 1.385 µg | 40 % |
| Kupfer | 470 µg | 38 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,32 mg | 0 % |
| Leucin | 0,6 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,1 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,2 mg | 0 % |
| Threonin | 0,31 mg | 0 % |
| Valin | 0,41 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,11 mg | 0 % |
| Arginin | 0,4 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,3 mg | – |
| Serin | 0,4 mg | – |
| Prolin | 0,8 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.