LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Seehecht tiefgefroren, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Hake deep-frozen, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
78kcal
15,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,8 gFett
78kcal
15,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 78 kcal | 4 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| Protein | 15,4 g | 30 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,15 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,406 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,061 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,039 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,224 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,05 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,322 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,076 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,204 mg | – |
| Eicosensäure | 0,082 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,045 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,407 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,033 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,052 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,204 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,467 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,167 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 167 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,1 µg | 28 % |
| Vitamin E | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,05 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,255 g | 5 % |
| Natrium | 102 mg | 3 % |
| Kalium | 262 mg | 7 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 144 mg | 21 % |
| Chlorid | 257 mg | 11 % |
| Eisen | 0,065 µg | 0 % |
| Zink | 0,346 µg | 0 % |
| Mangan | 38 µg | 1 % |
| Kupfer | 9 µg | 1 % |
| Flurid | 136 μg | 4 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,429 mg | 0 % |
| Cystein | 0,143 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,58 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,714 mg | 0 % |
| Threonin | 0,875 mg | 0 % |
| Valin | 0,982 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,205 mg | 0 % |
| Arginin | 0,955 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0,464 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 1,6 mg | – |
| Serin | 0,848 mg | – |
| Prolin | 0,536 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.