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Senf-Honig-Dressing für Salat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mustard-honey dressing for salad. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
404kcal
0,6 gEiweiß
5,2 gKohlenhydrate
41,3 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 5,1 g
404kcal
0,6 gEiweiß
5,2 gKohlenhydrate
41,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 404 kcal | 20 % |
| Fett | 41,3 g | 66 % |
| Protein | 0,62 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 48,9 g | 2 % |
| Zucker | 5,1 g | 10 % |
| Netto-KH | 4,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7,8 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,71 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,24 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,14 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,05 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 22,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,51 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,24 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 3,5 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,3 mg | – |
| Cholesterin | 0,837 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,3 mg | – |
| Glukose | 2,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,5 mg | – |
| Saccharose | 0,43 mg | – |
| Maltose | 0,135 mg | – |
| Disaccharide | 0,56 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,046 mg | – |
| Stärke | 0,04 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 56 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,029 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,147 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 28 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin C | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 8,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 50 µg | 50 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 50 µg | 50 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,925 g | 19 % |
| Natrium | 370 mg | 12 % |
| Kalium | 93 mg | 2 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Schwefel | 12 mg | 2 % |
| Chlorid | 621 mg | 27 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,16 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,019 mg | 0 % |
| Leucin | 0,033 mg | 0 % |
| Lysin | 0,034 mg | 0 % |
| Methionin | 0,008 mg | 0 % |
| Cystein | 0,008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,022 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,017 mg | 0 % |
| Threonin | 0,02 mg | 0 % |
| Valin | 0,024 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,005 mg | 0 % |
| Arginin | 0,05 mg | – |
| Alanin | 0,017 mg | – |
| Histidin | 0,013 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,178 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,03 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,071 mg | – |
| Glycin | 0,023 mg | – |
| Serin | 0,016 mg | – |
| Prolin | 0,024 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,256 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.