LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Sonnenblumenkernaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sunflower seed spread. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
308kcal
4,2 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
27,8 gFett
Ballaststoffe 4,7 g · Zucker 6,7 g
308kcal
4,2 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
27,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 308 kcal | 15 % |
| Fett | 27,8 g | 44 % |
| Protein | 4,2 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 7,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 14 % |
| Wasser | 59,7 g | 2 % |
| Zucker | 6,7 g | 13 % |
| Netto-KH | 3,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 12,6 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,821 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,046 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 12,6 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 2,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5 mg | – |
| Saccharose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 1,7 mg | – |
| Stärke | 1,1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 75 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 40 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 420 µg | 21 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin E | 19,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,7 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,7 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 22 % |
| Natrium | 449,5 mg | 15 % |
| Kalium | 292 mg | 7 % |
| Kalzium | 41,6 mg | 4 % |
| Magnesium | 52,6 mg | 15 % |
| Phosphor | 114 mg | 16 % |
| Schwefel | 58 mg | 8 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,98 µg | 0 % |
| Mangan | 500 µg | 14 % |
| Kupfer | 325 µg | 26 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,152 mg | 0 % |
| Leucin | 0,256 mg | 0 % |
| Lysin | 0,142 mg | 0 % |
| Methionin | 0,076 mg | 0 % |
| Cystein | 0,062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,184 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,124 mg | 0 % |
| Threonin | 0,152 mg | 0 % |
| Valin | 0,184 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,047 mg | 0 % |
| Arginin | 0,355 mg | – |
| Alanin | 0,18 mg | – |
| Histidin | 0,094 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,428 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,89 mg | – |
| Glycin | 0,252 mg | – |
| Serin | 0,182 mg | – |
| Prolin | 0,148 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,084 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,084 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.