LumilnarBackwaren
Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung, schokoliert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spritz biscuits (cake batter) with nougat filling and chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
502kcal
6,3 gEiweiß
52,7 gKohlenhydrate
28,7 gFett
Ballaststoffe 3,5 g · Zucker 28,8 g
502kcal
6,3 gEiweiß
52,7 gKohlenhydrate
28,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 502 kcal | 25 % |
| Fett | 28,7 g | 46 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 52,7 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 11 % |
| Wasser | 9 g | 0 % |
| Zucker | 28,8 g | 58 % |
| Netto-KH | 49,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,87 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,44 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,25 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,491 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,551 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,18 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,14 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,43 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,18 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,051 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 129 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,015 mg | – |
| Glukose | 0,032 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,047 mg | – |
| Saccharose | 28,5 mg | – |
| Maltose | 0,059 mg | – |
| Laktose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 28,8 mg | – |
| Stärke | 23,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 202 µg | 22 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 196 µg | 22 % |
| Retinol | 189 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 75 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,597 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Natrium | 48 mg | 2 % |
| Kalium | 174 mg | 4 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 137 mg | 20 % |
| Schwefel | 54 mg | 8 % |
| Chlorid | 39 mg | 2 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,85 µg | 0 % |
| Mangan | 490 µg | 14 % |
| Kupfer | 300 µg | 24 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 14 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,234 mg | 0 % |
| Leucin | 0,426 mg | 0 % |
| Lysin | 0,224 mg | 0 % |
| Methionin | 0,102 mg | 0 % |
| Cystein | 0,115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,273 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,187 mg | 0 % |
| Threonin | 0,21 mg | 0 % |
| Valin | 0,29 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,07 mg | 0 % |
| Arginin | 0,307 mg | – |
| Alanin | 0,223 mg | – |
| Histidin | 0,131 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,384 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,216 mg | – |
| Serin | 0,335 mg | – |
| Prolin | 0,538 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.