LumilnarBackwaren
Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spritz biscuits (cake batter) with chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
507kcal
6,6 gEiweiß
49,8 gKohlenhydrate
30,4 gFett
Ballaststoffe 3,8 g · Zucker 22,8 g
507kcal
6,6 gEiweiß
49,8 gKohlenhydrate
30,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 507 kcal | 25 % |
| Fett | 30,4 g | 48 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 49,8 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 3,8 g | 11 % |
| Wasser | 10 g | 0 % |
| Zucker | 22,8 g | 46 % |
| Netto-KH | 46,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,99 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,5 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,28 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,554 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,622 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,16 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,48 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,19 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,058 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 146 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,017 mg | – |
| Glukose | 0,036 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,053 mg | – |
| Saccharose | 22,4 mg | – |
| Maltose | 0,066 mg | – |
| Laktose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 22,7 mg | – |
| Stärke | 27 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 228 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 220 µg | 24 % |
| Retinol | 213 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 38 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,672 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,13 g | 3 % |
| Natrium | 52 mg | 2 % |
| Kalium | 164 mg | 4 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Schwefel | 56 mg | 8 % |
| Chlorid | 42 mg | 2 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,87 µg | 0 % |
| Mangan | 400 µg | 11 % |
| Kupfer | 282 µg | 23 % |
| Flurid | 40 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,248 mg | 0 % |
| Leucin | 0,451 mg | 0 % |
| Lysin | 0,237 mg | 0 % |
| Methionin | 0,109 mg | 0 % |
| Cystein | 0,122 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,288 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,198 mg | 0 % |
| Threonin | 0,222 mg | 0 % |
| Valin | 0,305 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,294 mg | – |
| Alanin | 0,231 mg | – |
| Histidin | 0,138 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,389 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,224 mg | – |
| Serin | 0,358 mg | – |
| Prolin | 0,589 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.