LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Thunfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tuna deep-frozen, fried without fat (oven). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
130kcal
30,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,8 gFett
130kcal
30,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 130 kcal | 7 % |
| Fett | 0,79 g | 1 % |
| Protein | 30,7 g | 59 % |
| Wasser | 69,2 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,092 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,174 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,017 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,135 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,06 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,224 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,026 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,144 mg | – |
| Eicosensäure | 0,044 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,033 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,247 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,038 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,032 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,085 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Cholesterin | 105 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 83 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 83 µg | 9 % |
| Retinol | 83 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,133 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 25,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 30,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 314 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,1 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,6 µg | 64 % |
| Vitamin D | 3,5 µg | 18 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,18 g | 4 % |
| Natrium | 72 mg | 2 % |
| Kalium | 484 mg | 12 % |
| Kalzium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 45 mg | 13 % |
| Phosphor | 307 mg | 44 % |
| Chlorid | 154 mg | 7 % |
| Eisen | 0,785 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 13 µg | 0 % |
| Kupfer | 37 µg | 3 % |
| Flurid | 36 μg | 1 % |
| Jod | 22 µg | 11 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2,4 mg | 0 % |
| Lysin | 2,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,872 mg | 0 % |
| Cystein | 0,317 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,991 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,329 mg | 0 % |
| Arginin | 1,8 mg | – |
| Alanin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 0,866 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,4 mg | – |
| Glycin | 1,4 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.