LumilnarMilch & Milchprodukte
Tilsiter mind. 30 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tilsit cheese min. 30 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
273kcal
28,7 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
17,2 gFett
· Zucker 0 g
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28,7 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
17,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 273 kcal | 14 % |
| Fett | 17,2 g | 27 % |
| Protein | 28,7 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 0,049 g | 0 % |
| Wasser | 46,2 g | 2 % |
| Zucker | 0,049 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,8 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,309 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,58 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,36 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,25 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,49 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,666 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,406 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,309 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,439 mg | – |
| Cholesterin | 45,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,049 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,049 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 91 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 82 µg | 9 % |
| Retinol | 74 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 100 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,416 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,5 µg | 63 % |
| Vitamin C | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,67 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,414 µg | 0 % |
| Vitamin K | 68,4 µg | 68 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,9 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 64,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 29 % |
| Natrium | 573 mg | 19 % |
| Kalium | 69 mg | 2 % |
| Kalzium | 990 mg | 99 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 580 mg | 83 % |
| Schwefel | 166 mg | 24 % |
| Chlorid | 882 mg | 38 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 4 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 81 µg | 6 % |
| Flurid | 115 μg | 3 % |
| Jod | 30 µg | 15 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,7 mg | 0 % |
| Leucin | 3 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,87 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 1,7 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,4 mg | 0 % |
| Arginin | 0,98 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0,82 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 6,4 mg | – |
| Glycin | 0,58 mg | – |
| Serin | 1,6 mg | – |
| Prolin | 3,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 17,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.