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Tomaten passiert/Tomatenpüree
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomato puree. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
29kcal
1,2 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 3,6 g
29kcal
1,2 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 29 kcal | 1 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 92,5 g | 3 % |
| Zucker | 3,6 g | 7 % |
| Netto-KH | 2,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,04 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,9 mg | – |
| Glukose | 1,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,6 mg | – |
| Saccharose | 0,03 mg | – |
| Disaccharide | 0,03 mg | – |
| Stärke | 0,34 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 87 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 43 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 520 µg | 26 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 153 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,6 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 33 µg | 8 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,4 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,311 g | 6 % |
| Natrium | 124,3 mg | 4 % |
| Kalium | 229 mg | 6 % |
| Kalzium | 17,8 mg | 2 % |
| Magnesium | 17,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 25,2 mg | 4 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 283 mg | 12 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,166 µg | 0 % |
| Mangan | 99,1 µg | 3 % |
| Kupfer | 93,2 µg | 7 % |
| Flurid | 5,1 μg | 0 % |
| Jod | 0,54 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,038 mg | 0 % |
| Leucin | 0,051 mg | 0 % |
| Lysin | 0,049 mg | 0 % |
| Methionin | 0,012 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,044 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,022 mg | 0 % |
| Threonin | 0,041 mg | 0 % |
| Valin | 0,041 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,033 mg | – |
| Alanin | 0,044 mg | – |
| Histidin | 0,024 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,311 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,207 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,589 mg | – |
| Glycin | 0,028 mg | – |
| Serin | 0,049 mg | – |
| Prolin | 0,031 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.