LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Tsatsiki
Nährwerte pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
81kcal
2,4 gEiweiß
3,5 gKohlenhydrate
6 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 3,5 g
81kcal
2,4 gEiweiß
3,5 gKohlenhydrate
6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 81 kcal | 4 % |
| Fett | 6 g | 10 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 87 g | 3 % |
| Zucker | 3,5 g | 7 % |
| Netto-KH | 2,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,535 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,177 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,161 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,103 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,068 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,163 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,201 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,625 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,562 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,163 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,045 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,222 mg | – |
| Cholesterin | 18 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,36 mg | – |
| Galaktose | 0,47 mg | – |
| Glukose | 0,43 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Laktose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 2,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 66 µg | 7 % |
| Retinol | 59 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 82 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,136 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,308 g | 6 % |
| Natrium | 123 mg | 4 % |
| Kalium | 163 mg | 4 % |
| Kalzium | 80 mg | 8 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 212 mg | 9 % |
| Eisen | 0,111 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,13 mg | 0 % |
| Leucin | 0,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,16 mg | 0 % |
| Methionin | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,14 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,03 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,4 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
| Prolin | 0,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.