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Türkische Pizza (Lahmacun) ungefüllt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lahmacun unfilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
218kcal
9,7 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
9,4 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 1,9 g
218kcal
9,7 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
9,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 218 kcal | 11 % |
| Fett | 9,4 g | 15 % |
| Protein | 9,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 22 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 56 g | 2 % |
| Zucker | 1,9 g | 4 % |
| Netto-KH | 19,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,34 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,95 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,19 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,67 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,057 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,23 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,95 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,34 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 19 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,9 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
| Stärke | 20 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 41 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 23 µg | 3 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 219 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,51 g | 10 % |
| Natrium | 204 mg | 7 % |
| Kalium | 235 mg | 6 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Schwefel | 38 mg | 5 % |
| Chlorid | 340 mg | 15 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,5 mg | 0 % |
| Leucin | 0,8 mg | 0 % |
| Lysin | 0,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,235 mg | 0 % |
| Cystein | 0,148 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,339 mg | 0 % |
| Threonin | 0,4 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,115 mg | 0 % |
| Arginin | 0,6 mg | – |
| Alanin | 0,5 mg | – |
| Histidin | 0,297 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,5 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.