LumilnarBackwaren
Vollkorneierteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal egg pasta boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
127kcal
5,3 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
1 gFett
Ballaststoffe 4,6 g · Zucker 0,3 g
127kcal
5,3 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 6 % |
| Fett | 1 g | 2 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 22 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 4,6 g | 14 % |
| Wasser | 68,8 g | 2 % |
| Zucker | 0,276 g | 1 % |
| Netto-KH | 17,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,024 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,344 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,145 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,027 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,175 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,008 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,181 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,202 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,339 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,369 mg | – |
| Cholesterin | 13 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 0,023 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,028 mg | – |
| Saccharose | 0,113 mg | – |
| Maltose | 0,134 mg | – |
| Disaccharide | 0,248 mg | – |
| Stärke | 21,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8,3 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 8,2 µg | 1 % |
| Retinol | 8,2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 114 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,6 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,433 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,008 g | 0 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 87 mg | 2 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 28 mg | 1 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,92 µg | 0 % |
| Mangan | 950 µg | 27 % |
| Kupfer | 112 µg | 9 % |
| Flurid | 0,2 μg | 0 % |
| Jod | 0,4 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,188 mg | 0 % |
| Leucin | 0,349 mg | 0 % |
| Lysin | 0,161 mg | 0 % |
| Methionin | 0,092 mg | 0 % |
| Cystein | 0,114 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,248 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,149 mg | 0 % |
| Threonin | 0,159 mg | 0 % |
| Valin | 0,23 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,068 mg | 0 % |
| Arginin | 0,249 mg | – |
| Alanin | 0,185 mg | – |
| Histidin | 0,121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,278 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,207 mg | – |
| Serin | 0,256 mg | – |
| Prolin | 0,508 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.