LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Weizen ganzes Korn, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat whole grain, boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
226kcal
8,8 gEiweiß
40,5 gKohlenhydrate
1,2 gFett
Ballaststoffe 9,1 g · Zucker 0,7 g
226kcal
8,8 gEiweiß
40,5 gKohlenhydrate
1,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 226 kcal | 11 % |
| Fett | 1,2 g | 2 % |
| Protein | 8,8 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 40,5 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 9,1 g | 27 % |
| Wasser | 41 g | 1 % |
| Zucker | 0,718 g | 1 % |
| Netto-KH | 31,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14,9 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,033 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,496 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,183 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,114 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,124 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,494 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,033 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,529 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,028 mg | – |
| Glukose | 0,022 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,41 mg | – |
| Maltose | 0,258 mg | – |
| Disaccharide | 0,668 mg | – |
| Stärke | 39,8 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,148 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 88 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 32,2 µg | 8 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,686 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,686 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Kalium | 228 mg | 6 % |
| Kalzium | 21,2 mg | 2 % |
| Magnesium | 86 mg | 25 % |
| Phosphor | 233,8 mg | 33 % |
| Schwefel | 99 mg | 14 % |
| Chlorid | 40 mg | 2 % |
| Eisen | 3,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 2.350 µg | 67 % |
| Kupfer | 272 µg | 22 % |
| Flurid | 65 μg | 2 % |
| Jod | 4,1 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,369 mg | 0 % |
| Leucin | 0,629 mg | 0 % |
| Lysin | 0,26 mg | 0 % |
| Methionin | 0,15 mg | 0 % |
| Cystein | 0,199 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,438 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,281 mg | 0 % |
| Threonin | 0,294 mg | 0 % |
| Valin | 0,424 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,103 mg | 0 % |
| Arginin | 0,424 mg | – |
| Alanin | 0,349 mg | – |
| Histidin | 0,191 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,479 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,8 mg | – |
| Glycin | 0,492 mg | – |
| Serin | 0,486 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.