Backwaren

Weizenbrötchen mit Kürbiskernen

Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat roll with pumpkin seeds. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.

307kcal
10,7 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
5,2 gFett

Ballaststoffe 4,4 g · Zucker 1,9 g

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307kcal
10,7 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
5,2 gFett

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Makronährstoffe

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Kalorien307 kcal15 %
Fett5,2 g8 %
Protein10,7 g21 %
Kohlenhydrate52 g22 %
Ballaststoffe4,4 g13 %
Wasser26,5 g1 %
Zucker1,9 g4 %
Netto-KH47,6 g–

Fette

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Omega 6:3 Verhältnis20,6 ratio–
Mittelkettige Fettsäuren0,058 g–

Fettsäuren

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Omega 3 Fettsäuren0,09 mg–
Omega 6 Fettsäuren1,9 mg–
Octansäure / Caprylsäure0,005 mg–
Decansäure / Caprinsäure0,003 mg–
Dodecansäure / Laurinsäure0,05 mg–
Tetradecansäure / Myristinsäure0,026 mg–
Hexadecansäure / Palmitinsäure0,93 mg–
Octadecansäure / Stearinsäure0,21 mg–
Eicosansäure / Arachinsäure0,007 mg–
Decosansäure / Behensäure0,002 mg–
Gesättigte Fettsäuren1,2 mg–
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,02 mg–
Octadecensäure / Ölsäure Omega 91,6 mg–
Eicosensäure0,01 mg–
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,003 mg–
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 mg–
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 61,9 mg–
ALA - Linolensäure Omega 30,09 mg–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,9 mg–

Zucker

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Glukose0,2 mg–
Monosaccharide (1 M)0,2 mg–
Saccharose0,907 mg–
Maltose0,8 mg–
Disaccharide1,7 mg–
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,3 mg–
Stärke50 g–

Vitamine

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg0 %
Beta-Carotin6 µg0 %
Vitamin B1 Thiamin0,19 µg0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 µg0 %
Vitamin B3 (Niacin)1,2 µg0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3,1 µg0 %
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,2 µg0 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)77 µg6 %
Vitamin B7 (Biotin)2 µg4 %
Vitamin B9 (Folsäure)13 µg3 %
Vitamin C0,005 µg0 %
Vitamin E0,87 µg 0 %
Vitamin K0,5 µg1 %
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,5 µg1 %

Mineralstoffe & Spurenelemente

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Salz1,4 g27 %
Natrium544 mg18 %
Kalium163 mg4 %
Kalzium18 mg2 %
Magnesium36 mg10 %
Phosphor109 mg16 %
Schwefel91 mg13 %
Chlorid874 mg38 %
Eisen1,2 µg0 %
Zink1 µg0 %
Mangan710 µg20 %
Kupfer150 µg12 %

Aminosäuren

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Isoleucin0,4 mg0 %
Leucin0,7 mg0 %
Lysin0,3 mg0 %
Methionin0,182 mg0 %
Cystein0,2 mg0 %
Phenylalanin0,5 mg0 %
Tyrosin0,3 mg0 %
Threonin0,3 mg0 %
Valin0,5 mg0 %
Tryptophan0,116 mg0 %
Arginin0,5 mg–
Alanin0,333 mg–
Histidin0,3 mg0 %
Essentielle Aminosäuren3,3 mg–
Asparaginsäure0,538 mg–
Glutaminsäure3,3 mg–
Glycin0,412 mg–
Serin0,485 mg–
Prolin1,1 mg–

Aminosäuren

Nährstoffpro 100 g% Tagesbedarf
Nichtessentielle Aminosäuren7,1 g–

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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.