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Weizenbrötchen mit Ölsamen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat roll with oilseeds. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
300kcal
9,8 gEiweiß
54 gKohlenhydrate
4 gFett
Ballaststoffe 4,4 g · Zucker 1,9 g
300kcal
9,8 gEiweiß
54 gKohlenhydrate
4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 300 kcal | 15 % |
| Fett | 4 g | 6 % |
| Protein | 9,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 54 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 4,4 g | 13 % |
| Wasser | 26,5 g | 1 % |
| Zucker | 1,9 g | 4 % |
| Netto-KH | 49,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,061 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,005 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,004 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,052 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,78 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,12 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,009 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,2 mg | – |
| Saccharose | 0,924 mg | – |
| Maltose | 0,8 mg | – |
| Disaccharide | 1,7 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,3 mg | – |
| Stärke | 52 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 28 % |
| Natrium | 565 mg | 19 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Kalzium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 101 mg | 14 % |
| Schwefel | 98 mg | 14 % |
| Chlorid | 909 mg | 40 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 580 µg | 17 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,7 mg | 0 % |
| Lysin | 0,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,163 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,103 mg | 0 % |
| Arginin | 0,4 mg | – |
| Alanin | 0,291 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,432 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,1 mg | – |
| Glycin | 0,359 mg | – |
| Serin | 0,449 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.