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Zitronenkekse glutenfrei
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lemon biscuits gluten-free. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
445kcal
4,4 gEiweiß
60,4 gKohlenhydrate
19,6 gFett
Ballaststoffe 4,6 g · Zucker 23 g
445kcal
4,4 gEiweiß
60,4 gKohlenhydrate
19,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 445 kcal | 22 % |
| Fett | 19,6 g | 31 % |
| Protein | 4,4 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 60,4 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 4,6 g | 14 % |
| Wasser | 9,2 g | 0 % |
| Zucker | 23 g | 46 % |
| Netto-KH | 55,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,078 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,883 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,444 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,246 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,494 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,553 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,177 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,128 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,374 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,956 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,057 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 47 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,043 mg | – |
| Glukose | 0,048 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,091 mg | – |
| Saccharose | 22,8 mg | – |
| Laktose | 0,127 mg | – |
| Disaccharide | 22,9 mg | – |
| Stärke | 37,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 177 µg | 20 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 164 µg | 18 % |
| Retinol | 150,9 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 155 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,164 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,075 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,855 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,204 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 27 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,044 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,088 g | 2 % |
| Natrium | 35 mg | 1 % |
| Kalium | 60 mg | 2 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 129 mg | 18 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 60 mg | 3 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,34 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,182 mg | 0 % |
| Leucin | 0,537 mg | 0 % |
| Lysin | 0,147 mg | 0 % |
| Methionin | 0,088 mg | 0 % |
| Cystein | 0,093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,205 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,181 mg | 0 % |
| Threonin | 0,176 mg | 0 % |
| Valin | 0,226 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,034 mg | 0 % |
| Arginin | 0,185 mg | – |
| Alanin | 0,343 mg | – |
| Histidin | 0,117 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,292 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,847 mg | – |
| Glycin | 0,177 mg | – |
| Serin | 0,259 mg | – |
| Prolin | 0,462 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.