LumilnarBaked goods
Apple baked in shortcrust pastry
Nutrients per 100 g · German: Apfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
248kcal
4.5 gProtein
30.7 gCarbs
11.1 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 16 g
248kcal
4.5 gProtein
30.7 gCarbs
11.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 248 kcal | 12 % |
| Fat | 11.1 g | 18 % |
| Protein | 4.5 g | 9 % |
| Carbohydrates | 30.7 g | 13 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 48 g | 2 % |
| Sugar | 16 g | 32 % |
| Net Carbs | 27.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.871 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.331 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.203 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.117 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.254 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.297 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.94 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.82 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.084 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.141 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 5.4 mg | – |
| Glucose | 2.6 mg | – |
| Monosaccharides | 8 mg | – |
| Sucrose | 7.8 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 0.058 mg | – |
| Disaccharide | 8 mg | – |
| Starch | 14.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 80 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Retinol | 71 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.068 g | 1 % |
| Sodium | 27 mg | 1 % |
| Potassium | 182 mg | 5 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 63 mg | 9 % |
| Sulfur | 32 mg | 5 % |
| Chloride | 44 mg | 2 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.33 µg | 0 % |
| Manganese | 220 µg | 6 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.181 mg | 0 % |
| Leucin | 0.314 mg | 0 % |
| Lysin | 0.157 mg | 0 % |
| Methionin | 0.086 mg | 0 % |
| Cystein | 0.091 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.22 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.129 mg | 0 % |
| Threonin | 0.139 mg | 0 % |
| Valin | 0.228 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.046 mg | 0 % |
| Arginin | 0.287 mg | – |
| Alanin | 0.138 mg | – |
| Histidin | 0.099 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.257 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.89 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.185 mg | – |
| Prolin | 0.305 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.4 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.4 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.