LumilnarBaked goods
Apple dumplings
Nutrients per 100 g · German: Apfelklöße. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
5.7 gProtein
29 gCarbs
5.8 gFat
Fibre 2.3 g · Sugar 6.3 g
196kcal
5.7 gProtein
29 gCarbs
5.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 5.8 g | 9 % |
| Protein | 5.7 g | 11 % |
| Carbohydrates | 29 g | 12 % |
| Fiber | 2.3 g | 7 % |
| Water | 57 g | 2 % |
| Sugar | 6.3 g | 13 % |
| Net Carbs | 26.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.444 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.169 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.103 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.06 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.129 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.152 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.48 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.051 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.025 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.48 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.043 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.096 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.42 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Glucose | 0.334 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 4.2 mg | – |
| Maltose | 0.056 mg | – |
| Lactose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 4.7 mg | – |
| Starch | 22.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 71 µg | 8 % |
| Retinol | 68.7 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 26 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 38 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.446 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.225 g | 5 % |
| Sodium | 90 mg | 3 % |
| Potassium | 85 mg | 2 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 67 mg | 10 % |
| Sulfur | 42 mg | 6 % |
| Chloride | 144 mg | 6 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.38 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.247 mg | 0 % |
| Leucin | 0.427 mg | 0 % |
| Lysin | 0.222 mg | 0 % |
| Methionin | 0.127 mg | 0 % |
| Cystein | 0.128 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.289 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.184 mg | 0 % |
| Threonin | 0.195 mg | 0 % |
| Valin | 0.296 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.069 mg | 0 % |
| Arginin | 0.249 mg | – |
| Alanin | 0.224 mg | – |
| Histidin | 0.127 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.374 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.197 mg | – |
| Serin | 0.324 mg | – |
| Prolin | 0.529 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.2 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.2 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.