LumilnarBaked goods
Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
219kcal
3.7 gProtein
27.4 gCarbs
9.9 gFat
Fibre 2.7 g · Sugar 13.2 g
219kcal
3.7 gProtein
27.4 gCarbs
9.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 219 kcal | 11 % |
| Fat | 9.9 g | 16 % |
| Protein | 3.7 g | 7 % |
| Carbohydrates | 27.4 g | 12 % |
| Fiber | 2.7 g | 8 % |
| Water | 53 g | 2 % |
| Sugar | 13.2 g | 26 % |
| Net Carbs | 24.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 25 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.738 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.374 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.188 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.105 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.21 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.235 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.81 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.73 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.175 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.5 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Cholesterin | 50 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.7 mg | – |
| Glucose | 1.5 mg | – |
| Monosaccharides | 4.2 mg | – |
| Sucrose | 8.8 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 0.14 mg | – |
| Disaccharide | 9 mg | – |
| Starch | 13.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 90 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 86 µg | 10 % |
| Retinol | 82 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 45 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.006 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.95 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.06 g | 1 % |
| Sodium | 24 mg | 1 % |
| Potassium | 131 mg | 3 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 59 mg | 8 % |
| Sulfur | 27 mg | 4 % |
| Chloride | 36 mg | 2 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.29 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.149 mg | 0 % |
| Leucin | 0.262 mg | 0 % |
| Lysin | 0.13 mg | 0 % |
| Methionin | 0.07 mg | 0 % |
| Cystein | 0.076 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.179 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.11 mg | 0 % |
| Threonin | 0.118 mg | 0 % |
| Valin | 0.183 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.041 mg | 0 % |
| Arginin | 0.203 mg | – |
| Alanin | 0.121 mg | – |
| Histidin | 0.082 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.218 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.84 mg | – |
| Glycin | 0.104 mg | – |
| Serin | 0.175 mg | – |
| Prolin | 0.294 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.47 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.47 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.