LumilnarBaked goods
Baguette roll with boiled ham, cheese, tomatoes and remoulade sauce
Nutrients per 100 g · German: Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade. Source: German Federal Food Code (BLS).
193kcal
14.6 gProtein
16 gCarbs
7.3 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 1.3 g
193kcal
14.6 gProtein
16 gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 193 kcal | 10 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 14.6 g | 28 % |
| Carbohydrates | 16 g | 7 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 59 g | 2 % |
| Sugar | 1.3 g | 3 % |
| Net Carbs | 14.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.506 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.119 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.09 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.156 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.198 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.6 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.5 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Sucrose | 0.06 mg | – |
| Maltose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Starch | 15 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 87 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 68 µg | 8 % |
| Retinol | 48 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 223 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 15.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.4 g | 28 % |
| Sodium | 560 mg | 19 % |
| Potassium | 210 mg | 5 % |
| Calcium | 160 mg | 16 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 210 mg | 30 % |
| Sulfur | 102 mg | 15 % |
| Chloride | 710 mg | 31 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.8 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.37 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.7 mg | 0 % |
| Threonin | 0.7 mg | 0 % |
| Valin | 0.9 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.18 mg | 0 % |
| Arginin | 0.8 mg | – |
| Alanin | 0.77 mg | – |
| Histidin | 0.5 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.6 mg | – |
| Glycin | 0.67 mg | – |
| Serin | 0.79 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.