LumilnarBaked goods
Beer ham pate with shortcrust pastry, baked
Nutrients per 100 g · German: Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
280kcal
18.1 gProtein
7.6 gCarbs
19.5 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 0.3 g
280kcal
18.1 gProtein
7.6 gCarbs
19.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 280 kcal | 14 % |
| Fat | 19.5 g | 31 % |
| Protein | 18.1 g | 35 % |
| Carbohydrates | 7.6 g | 3 % |
| Fiber | 0.62 g | 2 % |
| Water | 50.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.32 g | 1 % |
| Net Carbs | 7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.404 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.197 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.099 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.055 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.11 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.14 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.591 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.41 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.051 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 66 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.27 mg | – |
| Maltose | 0.018 mg | – |
| Lactose | 0.028 mg | – |
| Disaccharide | 0.32 mg | – |
| Starch | 7.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 42.6 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 272 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.8 g | 56 % |
| Sodium | 1,100 mg | 37 % |
| Potassium | 225 mg | 6 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 140 mg | 20 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 1,800 mg | 78 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.912 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.682 mg | 0 % |
| Cystein | 0.247 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.75 mg | 0 % |
| Threonin | 0.899 mg | 0 % |
| Valin | 0.984 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.211 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.76 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.862 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.