LumilnarNuts & seeds
Cashew nut roasted with fat
Nutrients per 100 g · German: Cashewkern geröstet mit Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
599kcal
19.8 gProtein
15.9 gCarbs
50 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 5 g
599kcal
19.8 gProtein
15.9 gCarbs
50 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 599 kcal | 30 % |
| Fat | 50 g | 79 % |
| Protein | 19.8 g | 38 % |
| Carbohydrates | 15.9 g | 7 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 3.5 g | 0 % |
| Sugar | 5 g | 10 % |
| Net Carbs | 12.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 94 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 9.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.3 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.192 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 29.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 29.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 9.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9.5 mg | – |
| Cholesterin | 0.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.08 mg | – |
| Glucose | 0.08 mg | – |
| Monosaccharides | 0.16 mg | – |
| Sucrose | 4.8 mg | – |
| Disaccharide | 4.8 mg | – |
| Starch | 10.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.363 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.218 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.88 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 323 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9.8 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 34.7 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 34.7 µg | 35 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.032 g | 1 % |
| Sodium | 13 mg | 0 % |
| Potassium | 631 mg | 16 % |
| Calcium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 262 mg | 75 % |
| Phosphorus | 492 mg | 70 % |
| Sulfur | 204 mg | 29 % |
| Chloride | 16 mg | 1 % |
| Iron | 5.8 µg | 0 % |
| Zinc | 5 µg | 0 % |
| Manganese | 1,860 µg | 53 % |
| Copper | 1,960 µg | 157 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.729 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 0.858 mg | 0 % |
| Methionin | 0.334 mg | 0 % |
| Cystein | 0.364 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.879 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.469 mg | 0 % |
| Threonin | 0.636 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.265 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 0.774 mg | – |
| Histidin | 0.421 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.2 mg | – |
| Glycin | 0.866 mg | – |
| Serin | 0.997 mg | – |
| Prolin | 0.751 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.