LumilnarNuts & seeds
Cashew butter (100 % pure)
Nutrients per 100 g · German: Cashewnussmus. Source: German Federal Food Code (BLS).
623kcal
17.6 gProtein
26 gCarbs
49.4 gFat
Fibre 2 g · Sugar 6.2 g
623kcal
17.6 gProtein
26 gCarbs
49.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 623 kcal | 31 % |
| Fat | 49.4 g | 78 % |
| Protein | 17.6 g | 34 % |
| Carbohydrates | 26 g | 11 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 3 g | 0 % |
| Sugar | 6.2 g | 12 % |
| Net Carbs | 24 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 90 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.3 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 29.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 30.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 6.2 mg | – |
| Disaccharide | 6.2 mg | – |
| Starch | 19.8 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.312 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.187 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 252 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11.4 µg | 25 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 68 µg | 17 % |
| Vitamin E | 0.83 µg | 0 % |
| Vitamin K | 34.8 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 34.8 µg | 35 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.038 g | 1 % |
| Sodium | 15 mg | 1 % |
| Potassium | 546 mg | 14 % |
| Calcium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 258 mg | 74 % |
| Phosphorus | 457 mg | 65 % |
| Sulfur | 210 mg | 30 % |
| Chloride | 17 mg | 1 % |
| Iron | 5 µg | 0 % |
| Zinc | 5.2 µg | 0 % |
| Manganese | 815 µg | 23 % |
| Copper | 2,190 µg | 175 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.838 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 0.938 mg | 0 % |
| Methionin | 0.315 mg | 0 % |
| Cystein | 0.325 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.908 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.563 mg | 0 % |
| Threonin | 0.679 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.272 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 0.805 mg | – |
| Histidin | 0.457 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.2 mg | – |
| Glycin | 0.921 mg | – |
| Serin | 0.974 mg | – |
| Prolin | 0.792 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.