LumilnarBaked goods
Hamburger
Nutrients per 100 g. Source: German Federal Food Code (BLS).
190kcal
10 gProtein
19.7 gCarbs
7.3 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 3.7 g
190kcal
10 gProtein
19.7 gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 190 kcal | 10 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 10 g | 19 % |
| Carbohydrates | 19.7 g | 8 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 58.6 g | 2 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
| Net Carbs | 18 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.028 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.67 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.058 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.23 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.14 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.71 mg | – |
| Cholesterin | 30 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.74 mg | – |
| Glucose | 0.84 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 1.2 mg | – |
| Maltose | 0.964 mg | – |
| Disaccharide | 2.2 mg | – |
| Starch | 16 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 94 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 92 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.494 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.637 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 25 % |
| Sodium | 504 mg | 17 % |
| Potassium | 189 mg | 5 % |
| Calcium | 37 mg | 4 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 104 mg | 15 % |
| Sulfur | 42 mg | 6 % |
| Chloride | 964 mg | 42 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 22 μg | 1 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.483 mg | 0 % |
| Leucin | 0.796 mg | 0 % |
| Lysin | 0.728 mg | 0 % |
| Methionin | 0.236 mg | 0 % |
| Cystein | 0.16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.475 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.359 mg | 0 % |
| Threonin | 0.426 mg | 0 % |
| Valin | 0.532 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.119 mg | 0 % |
| Arginin | 0.59 mg | – |
| Alanin | 0.582 mg | – |
| Histidin | 0.305 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.779 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 0.554 mg | – |
| Serin | 0.491 mg | – |
| Prolin | 0.714 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.009 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.009 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.