LumilnarBaked goods
Pretzel with butter
Nutrients per 100 g · German: Laugenbrezel mit Butter. Source: German Federal Food Code (BLS).
403kcal
7 gProtein
36 gCarbs
24.9 gFat
Fibre 2.7 g · Sugar 1.1 g
403kcal
7 gProtein
36 gCarbs
24.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 403 kcal | 20 % |
| Fat | 24.9 g | 40 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 36 g | 15 % |
| Fiber | 2.7 g | 8 % |
| Water | 23 g | 1 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 33.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.81 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.533 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.301 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.597 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.711 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.212 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.154 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.034 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.452 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.021 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.76 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.96 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.066 mg | – |
| Maltose | 0.7 mg | – |
| Lactose | 0.152 mg | – |
| Disaccharide | 0.9 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.4 mg | – |
| Starch | 35 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 229.9 µg | 26 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 221.6 µg | 25 % |
| Retinol | 213.3 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 98.7 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.119 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.046 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 46 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.058 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.068 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.1 g | 41 % |
| Sodium | 827 mg | 28 % |
| Potassium | 111 mg | 3 % |
| Calcium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 19.9 mg | 6 % |
| Phosphorus | 120 mg | 17 % |
| Sulfur | 66 mg | 9 % |
| Chloride | 940 mg | 41 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.601 µg | 0 % |
| Manganese | 502 µg | 14 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 19 μg | 1 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.5 mg | 0 % |
| Lysin | 0.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.106 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.065 mg | 0 % |
| Arginin | 0.2 mg | – |
| Alanin | 0.177 mg | – |
| Histidin | 0.2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.254 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.214 mg | – |
| Serin | 0.291 mg | – |
| Prolin | 0.703 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.