LumilnarBaked goods
Pate (shortcrust pastry) with button mushroom-cheese filling, baked
Nutrients per 100 g · German: Pastete (Mürbeteig) mit Champignon-Käsefüllung, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
302kcal
10.6 gProtein
20 gCarbs
19.6 gFat
Fibre 2.1 g · Sugar 0.3 g
302kcal
10.6 gProtein
20 gCarbs
19.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 302 kcal | 15 % |
| Fat | 19.6 g | 31 % |
| Protein | 10.6 g | 20 % |
| Carbohydrates | 20 g | 8 % |
| Fiber | 2.1 g | 6 % |
| Water | 46 g | 2 % |
| Sugar | 0.3 g | 1 % |
| Net Carbs | 17.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.6 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.638 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.348 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.218 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.496 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.499 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.36 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 113 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 0.047 mg | – |
| Maltose | 0.047 mg | – |
| Lactose | 0.075 mg | – |
| Disaccharide | 0.169 mg | – |
| Starch | 18.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 171 µg | 19 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 164 µg | 18 % |
| Retinol | 158 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 73 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.8 g | 16 % |
| Sodium | 300 mg | 10 % |
| Potassium | 181 mg | 5 % |
| Calcium | 135 mg | 14 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 185 mg | 26 % |
| Sulfur | 55 mg | 8 % |
| Chloride | 400 mg | 17 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Fluroride | 22 μg | 1 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.486 mg | 0 % |
| Leucin | 0.798 mg | 0 % |
| Lysin | 0.603 mg | 0 % |
| Methionin | 0.243 mg | 0 % |
| Cystein | 0.148 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.494 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.39 mg | 0 % |
| Threonin | 0.376 mg | 0 % |
| Valin | 0.57 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.127 mg | 0 % |
| Arginin | 0.479 mg | – |
| Alanin | 0.383 mg | – |
| Histidin | 0.258 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.645 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.299 mg | – |
| Serin | 0.531 mg | – |
| Prolin | 0.808 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.99 mg | – |
| Sorbitol | 0.04 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 1 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.