LumilnarBaked goods
Small quark pancakes (with potatoes) fried
Nutrients per 100 g · German: Quarkkeulchen (mit Kartoffeln) gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
259kcal
6.6 gProtein
29.4 gCarbs
12.2 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 15 g
259kcal
6.6 gProtein
29.4 gCarbs
12.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 259 kcal | 13 % |
| Fat | 12.2 g | 19 % |
| Protein | 6.6 g | 13 % |
| Carbohydrates | 29.4 g | 12 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 47.3 g | 2 % |
| Sugar | 15 g | 30 % |
| Net Carbs | 27.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.24 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.9 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.8 mg | – |
| Galactose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 1.6 mg | – |
| Monosaccharides | 3.5 mg | – |
| Sucrose | 10.6 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 0.87 mg | – |
| Disaccharide | 11.5 mg | – |
| Starch | 14.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 8.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.3 g | 6 % |
| Sodium | 120 mg | 4 % |
| Potassium | 282 mg | 7 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 113 mg | 16 % |
| Sulfur | 54 mg | 8 % |
| Chloride | 228 mg | 10 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.319 mg | 0 % |
| Leucin | 0.569 mg | 0 % |
| Lysin | 0.455 mg | 0 % |
| Methionin | 0.162 mg | 0 % |
| Cystein | 0.102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.334 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.285 mg | 0 % |
| Threonin | 0.266 mg | 0 % |
| Valin | 0.394 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.091 mg | 0 % |
| Arginin | 0.309 mg | – |
| Alanin | 0.265 mg | – |
| Histidin | 0.172 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.644 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.192 mg | – |
| Serin | 0.377 mg | – |
| Prolin | 0.554 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.047 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.047 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.