LumilnarBaked goods
Small quark pancakes fried
Nutrients per 100 g · German: Quarkplinsen gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
257kcal
10.6 gProtein
21.6 gCarbs
13.9 gFat
Fibre 1 g · Sugar 8.5 g
257kcal
10.6 gProtein
21.6 gCarbs
13.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 257 kcal | 13 % |
| Fat | 13.9 g | 22 % |
| Protein | 10.6 g | 20 % |
| Carbohydrates | 21.6 g | 9 % |
| Fiber | 0.97 g | 3 % |
| Water | 51.6 g | 2 % |
| Sugar | 8.5 g | 17 % |
| Net Carbs | 20.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.501 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.191 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.117 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.068 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.147 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.169 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.54 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.057 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.62 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.048 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.61 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Galactose | 0.21 mg | – |
| Glucose | 0.05 mg | – |
| Monosaccharides | 0.26 mg | – |
| Sucrose | 6.1 mg | – |
| Maltose | 0.033 mg | – |
| Lactose | 2.1 mg | – |
| Disaccharide | 8.2 mg | – |
| Starch | 13.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 52.6 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.365 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 42 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.3 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.535 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 11 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.132 g | 3 % |
| Sodium | 53 mg | 2 % |
| Potassium | 139 mg | 3 % |
| Calcium | 90 mg | 9 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 186 mg | 27 % |
| Sulfur | 115 mg | 16 % |
| Chloride | 122 mg | 5 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.61 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.537 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.773 mg | 0 % |
| Methionin | 0.292 mg | 0 % |
| Cystein | 0.141 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.55 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.479 mg | 0 % |
| Threonin | 0.43 mg | 0 % |
| Valin | 0.652 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.152 mg | 0 % |
| Arginin | 0.424 mg | – |
| Alanin | 0.401 mg | – |
| Histidin | 0.284 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.818 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.268 mg | – |
| Serin | 0.622 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.