LumilnarBaked goods
Rye roll with sesame seeds
Nutrients per 100 g · German: Roggenbrötchen mit Sesam. Source: German Federal Food Code (BLS).
275kcal
8.4 gProtein
48 gCarbs
3.6 gFat
Fibre 8.8 g · Sugar 0.8 g
275kcal
8.4 gProtein
48 gCarbs
3.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 275 kcal | 14 % |
| Fat | 3.6 g | 6 % |
| Protein | 8.4 g | 16 % |
| Carbohydrates | 48 g | 20 % |
| Fiber | 8.8 g | 27 % |
| Water | 29.8 g | 1 % |
| Sugar | 0.823 g | 2 % |
| Net Carbs | 39.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.06 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.9 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.005 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.004 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.051 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.026 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.75 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.018 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.023 mg | – |
| Galactose | 0.009 mg | – |
| Glucose | 0.026 mg | – |
| Monosaccharides | 0.058 mg | – |
| Sucrose | 0.551 mg | – |
| Maltose | 0.214 mg | – |
| Disaccharide | 0.765 mg | – |
| Starch | 47 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.311 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.158 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 135 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.9 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.9 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.4 g | 28 % |
| Sodium | 557 mg | 19 % |
| Potassium | 262 mg | 7 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 46 mg | 13 % |
| Phosphorus | 165 mg | 24 % |
| Sulfur | 87 mg | 12 % |
| Chloride | 891 mg | 39 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 1,290 µg | 37 % |
| Copper | 210 µg | 17 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.29 mg | 0 % |
| Leucin | 0.543 mg | 0 % |
| Lysin | 0.29 mg | 0 % |
| Methionin | 0.135 mg | 0 % |
| Cystein | 0.17 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.381 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.259 mg | 0 % |
| Threonin | 0.275 mg | 0 % |
| Valin | 0.375 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.091 mg | 0 % |
| Arginin | 0.401 mg | – |
| Alanin | 0.283 mg | – |
| Histidin | 0.186 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.434 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.315 mg | – |
| Serin | 0.348 mg | – |
| Prolin | 0.749 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.