LumilnarBaked goods
Wholemeal wheat crispbread with oilseeds and hard cheese
Nutrients per 100 g · German: Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse. Source: German Federal Food Code (BLS).
442kcal
19.3 gProtein
39 gCarbs
20.8 gFat
Fibre 10.8 g · Sugar 1.1 g
442kcal
19.3 gProtein
39 gCarbs
20.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 442 kcal | 22 % |
| Fat | 20.8 g | 33 % |
| Protein | 19.3 g | 37 % |
| Carbohydrates | 39 g | 16 % |
| Fiber | 10.8 g | 33 % |
| Water | 6 g | 0 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 28.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.451 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.129 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.094 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.137 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.158 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.48 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.089 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.3 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Cholesterin | 9.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.022 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 0.628 mg | – |
| Maltose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.1 mg | – |
| Starch | 38 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 28.3 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 37 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 401 µg | 29 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 40 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0.076 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 37 % |
| Sodium | 738 mg | 25 % |
| Potassium | 432 mg | 11 % |
| Calcium | 221 mg | 22 % |
| Magnesium | 149 mg | 43 % |
| Phosphorus | 418 mg | 60 % |
| Sulfur | 142 mg | 20 % |
| Chloride | 1,181 mg | 51 % |
| Iron | 3.8 µg | 0 % |
| Zinc | 3.7 µg | 0 % |
| Manganese | 2,370 µg | 68 % |
| Copper | 570 µg | 46 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.8 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.396 mg | 0 % |
| Cystein | 0.3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.9 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.6 mg | 0 % |
| Threonin | 0.6 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.26 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 0.705 mg | – |
| Histidin | 0.5 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.7 mg | – |
| Glycin | 0.816 mg | – |
| Serin | 0.9 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.