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Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Poppy seed apple torte (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
266kcal
6,5 gEiweiß
18,8 gKohlenhydrate
17,4 gFett
Ballaststoffe 3,9 g · Zucker 10,9 g
266kcal
6,5 gEiweiß
18,8 gKohlenhydrate
17,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 17,4 g | 28 % |
| Protein | 6,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 18,8 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 12 % |
| Wasser | 49 g | 2 % |
| Zucker | 10,9 g | 22 % |
| Netto-KH | 14,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 60 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,782 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,393 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,189 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,111 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,226 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,256 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,94 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,207 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 mg | – |
| Cholesterin | 32 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 0,57 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,8 mg | – |
| Saccharose | 8,1 mg | – |
| Maltose | 0,015 mg | – |
| Laktose | 0,98 mg | – |
| Disaccharide | 9,1 mg | – |
| Stärke | 7,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 87 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 83 µg | 9 % |
| Retinol | 78,3 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 50 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 54 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,14 g | 3 % |
| Natrium | 56 mg | 2 % |
| Kalium | 221 mg | 6 % |
| Kalzium | 189 mg | 19 % |
| Magnesium | 61 mg | 17 % |
| Phosphor | 191 mg | 27 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 52 mg | 2 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 880 µg | 25 % |
| Kupfer | 270 µg | 22 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,297 mg | 0 % |
| Leucin | 0,497 mg | 0 % |
| Lysin | 0,307 mg | 0 % |
| Methionin | 0,113 mg | 0 % |
| Cystein | 0,12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,314 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,173 mg | 0 % |
| Threonin | 0,252 mg | 0 % |
| Valin | 0,383 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,081 mg | 0 % |
| Arginin | 0,604 mg | – |
| Alanin | 0,222 mg | – |
| Histidin | 0,169 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,441 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,21 mg | – |
| Serin | 0,224 mg | – |
| Prolin | 0,358 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,27 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,27 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.