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Apfel-Quarktorte (ohne Boden)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple cheese torte (without cake base). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
176kcal
7,7 gEiweiß
21 gKohlenhydrate
6,4 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 16,1 g
176kcal
7,7 gEiweiß
21 gKohlenhydrate
6,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 176 kcal | 9 % |
| Fett | 6,4 g | 10 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 21 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 61 g | 2 % |
| Zucker | 16,1 g | 32 % |
| Netto-KH | 20 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,502 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,254 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,128 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,071 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,143 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,16 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,55 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,039 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,52 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,129 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Cholesterin | 54 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,9 mg | – |
| Galaktose | 0,17 mg | – |
| Glukose | 1,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,3 mg | – |
| Saccharose | 11,1 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Laktose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 12,8 mg | – |
| Stärke | 4,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 65 µg | 7 % |
| Retinol | 62 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 29 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,325 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 11 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,152 g | 3 % |
| Natrium | 61 mg | 2 % |
| Kalium | 144 mg | 4 % |
| Kalzium | 77 mg | 8 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 163 mg | 23 % |
| Schwefel | 83 mg | 12 % |
| Chlorid | 95 mg | 4 % |
| Eisen | 0,37 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Jod | 14 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,4 mg | 0 % |
| Leucin | 0,76 mg | 0 % |
| Lysin | 0,637 mg | 0 % |
| Methionin | 0,22 mg | 0 % |
| Cystein | 0,078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,393 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,369 mg | 0 % |
| Threonin | 0,324 mg | 0 % |
| Valin | 0,49 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,112 mg | 0 % |
| Arginin | 0,311 mg | – |
| Alanin | 0,292 mg | – |
| Histidin | 0,215 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,649 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,173 mg | – |
| Serin | 0,457 mg | – |
| Prolin | 0,737 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,27 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,27 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.