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Nährwerte pro 100 g · englisch: Round baking wafers. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
334kcal
9,5 gEiweiß
69,6 gKohlenhydrate
0,9 gFett
Ballaststoffe 4,9 g · Zucker 0,3 g
334kcal
9,5 gEiweiß
69,6 gKohlenhydrate
0,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 334 kcal | 17 % |
| Fett | 0,85 g | 1 % |
| Protein | 9,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 69,6 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 15 % |
| Wasser | 16,8 g | 1 % |
| Zucker | 0,279 g | 1 % |
| Netto-KH | 64,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,37 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,08 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,37 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,014 mg | – |
| Glukose | 0,023 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,037 mg | – |
| Saccharose | 0,079 mg | – |
| Maltose | 0,163 mg | – |
| Disaccharide | 0,242 mg | – |
| Stärke | 69,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,412 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,325 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,325 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 134 mg | 3 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Schwefel | 108 mg | 15 % |
| Chlorid | 54 mg | 2 % |
| Eisen | 0,62 µg | 0 % |
| Zink | 0,43 µg | 0 % |
| Mangan | 382 µg | 11 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 6,6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,337 mg | 0 % |
| Leucin | 0,657 mg | 0 % |
| Lysin | 0,201 mg | 0 % |
| Methionin | 0,164 mg | 0 % |
| Cystein | 0,228 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,465 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,265 mg | 0 % |
| Threonin | 0,264 mg | 0 % |
| Valin | 0,392 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,365 mg | – |
| Alanin | 0,284 mg | – |
| Histidin | 0,21 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,383 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,4 mg | – |
| Glycin | 0,346 mg | – |
| Serin | 0,474 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.