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Baguette-Brötchen mit Salami, Tomaten und Salatcreme
Nährwerte pro 100 g · englisch: Baguette roll with salami, tomatoes and salad cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
198kcal
7 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
5,8 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 2,5 g
198kcal
7 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
5,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 198 kcal | 10 % |
| Fett | 5,8 g | 9 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 28 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 56 g | 2 % |
| Zucker | 2,5 g | 5 % |
| Netto-KH | 25,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 11 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,54 mg | – |
| Galaktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 0,626 mg | – |
| Maltose | 0,7 mg | – |
| Laktose | 0,07 mg | – |
| Disaccharide | 1,4 mg | – |
| Stärke | 25 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 18 µg | 2 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 178 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 103 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 500 mg | 17 % |
| Kalium | 188 mg | 5 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 73 mg | 10 % |
| Schwefel | 46 mg | 7 % |
| Chlorid | 800 mg | 35 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 290 µg | 8 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,165 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,2 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,4 mg | – |
| Alanin | 0,287 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,306 mg | – |
| Serin | 0,324 mg | – |
| Prolin | 0,62 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.