LumilnarBackwaren
Biskuitplätzchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Small sponge biscuits. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
414kcal
12,4 gEiweiß
77,5 gKohlenhydrate
5,4 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 41,8 g
414kcal
12,4 gEiweiß
77,5 gKohlenhydrate
5,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 414 kcal | 21 % |
| Fett | 5,4 g | 9 % |
| Protein | 12,4 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 77,5 g | 33 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 2 g | 0 % |
| Zucker | 41,8 g | 84 % |
| Netto-KH | 74,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,91 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,014 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,33 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,116 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,83 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,032 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 192 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 0,199 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,206 mg | – |
| Saccharose | 41,5 mg | – |
| Maltose | 0,089 mg | – |
| Disaccharide | 41,6 mg | – |
| Stärke | 35,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 129,3 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 128,4 µg | 14 % |
| Retinol | 127,5 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 6,5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,252 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,63 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 11,2 µg | 25 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,3 µg | 33 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,898 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,265 g | 5 % |
| Natrium | 106 mg | 4 % |
| Kalium | 150 mg | 4 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Schwefel | 59 mg | 8 % |
| Chlorid | 159 mg | 7 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,94 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 26 µg | 13 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,612 mg | 0 % |
| Leucin | 0,982 mg | 0 % |
| Lysin | 0,577 mg | 0 % |
| Methionin | 0,33 mg | 0 % |
| Cystein | 0,299 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,673 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,437 mg | 0 % |
| Threonin | 0,486 mg | 0 % |
| Valin | 0,741 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,166 mg | 0 % |
| Arginin | 0,627 mg | – |
| Alanin | 0,591 mg | – |
| Histidin | 0,28 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,946 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,8 mg | – |
| Glycin | 0,449 mg | – |
| Serin | 0,794 mg | – |
| Prolin | 0,943 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.