LumilnarBackwaren
Blätterteigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Puff pastry pockets filled with leaf spinach and sheep's milk cheese, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
360kcal
8,9 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
27,4 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,6 g
360kcal
8,9 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
27,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 360 kcal | 18 % |
| Fett | 27,4 g | 44 % |
| Protein | 8,9 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 18 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 42 g | 1 % |
| Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Netto-KH | 16 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,649 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,426 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,934 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,149 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,044 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,028 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,013 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,22 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,416 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,015 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,79 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,052 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 139 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,08 mg | – |
| Glukose | 0,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,18 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Laktose | 0,142 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 17 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 508 µg | 56 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 380 µg | 42 % |
| Retinol | 252 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 1.486 µg | 74 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,223 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,58 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 38 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 13,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 178 µg | 178 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 164 µg | 164 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 14 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,998 g | 20 % |
| Natrium | 399 mg | 13 % |
| Kalium | 198 mg | 5 % |
| Kalzium | 126 mg | 13 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Schwefel | 61 mg | 9 % |
| Chlorid | 613 mg | 27 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,83 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 29 µg | 14 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,431 mg | 0 % |
| Leucin | 0,805 mg | 0 % |
| Lysin | 0,571 mg | 0 % |
| Methionin | 0,218 mg | 0 % |
| Cystein | 0,133 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,471 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,38 mg | 0 % |
| Threonin | 0,361 mg | 0 % |
| Valin | 0,567 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,122 mg | 0 % |
| Arginin | 0,383 mg | – |
| Alanin | 0,309 mg | – |
| Histidin | 0,231 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,572 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,23 mg | – |
| Serin | 0,477 mg | – |
| Prolin | 0,853 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.