LumilnarBackwaren
Blätterteigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Puff pastry pockets filled with beef mince and cheese, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
423kcal
14,3 gEiweiß
14,8 gKohlenhydrate
33,7 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 0,5 g
423kcal
14,3 gEiweiß
14,8 gKohlenhydrate
33,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 423 kcal | 21 % |
| Fett | 33,7 g | 53 % |
| Protein | 14,3 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 14,8 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 33,9 g | 1 % |
| Zucker | 0,48 g | 1 % |
| Netto-KH | 13,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,99 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,221 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,167 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,167 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,289 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,776 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,029 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,13 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,062 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 13,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,18 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,98 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,12 mg | – |
| Glukose | 0,21 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,33 mg | – |
| Saccharose | 0,11 mg | – |
| Maltose | 0,037 mg | – |
| Disaccharide | 0,15 mg | – |
| Stärke | 14,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 87 µg | 10 % |
| Retinol | 78 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 101 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,156 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,3 µg | 33 % |
| Vitamin C | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 14 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 23 % |
| Natrium | 453 mg | 15 % |
| Kalium | 135 mg | 3 % |
| Kalzium | 198 mg | 20 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 187 mg | 27 % |
| Schwefel | 60 mg | 9 % |
| Chlorid | 627 mg | 27 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 2,5 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,741 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,387 mg | 0 % |
| Cystein | 0,181 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,732 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,643 mg | 0 % |
| Threonin | 0,62 mg | 0 % |
| Valin | 0,859 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,187 mg | 0 % |
| Arginin | 0,764 mg | – |
| Alanin | 0,738 mg | – |
| Histidin | 0,455 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,2 mg | – |
| Glycin | 0,635 mg | – |
| Serin | 0,774 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.