LumilnarBackwaren
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Pinienkernen, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Puff pastry pockets filled with spinach, sheep's milk cheese and pine nuts, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
338kcal
7,9 gEiweiß
14,7 gKohlenhydrate
26,9 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,9 g
338kcal
7,9 gEiweiß
14,7 gKohlenhydrate
26,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 338 kcal | 17 % |
| Fett | 26,9 g | 43 % |
| Protein | 7,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 14,7 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 0,9 g | 2 % |
| Netto-KH | 12,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,21 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,154 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,185 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,443 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,663 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,83 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,013 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,17 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,88 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Saccharose | 0,4 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 13,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 343 µg | 38 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 212 µg | 24 % |
| Retinol | 81,1 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 1.514 µg | 76 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 38 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 202 µg | 202 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 194 µg | 194 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,985 g | 20 % |
| Natrium | 394 mg | 13 % |
| Kalium | 267 mg | 7 % |
| Kalzium | 99 mg | 10 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 62 mg | 9 % |
| Chlorid | 537 mg | 23 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,94 µg | 0 % |
| Mangan | 600 µg | 17 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 23 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,377 mg | 0 % |
| Leucin | 0,706 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,189 mg | 0 % |
| Cystein | 0,11 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,417 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,344 mg | 0 % |
| Threonin | 0,32 mg | 0 % |
| Valin | 0,491 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,11 mg | 0 % |
| Arginin | 0,37 mg | – |
| Alanin | 0,258 mg | – |
| Histidin | 0,208 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,198 mg | – |
| Serin | 0,399 mg | – |
| Prolin | 0,769 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.