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Buttercremetorte (Biskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Butter cream torte (sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
299kcal
5,4 gEiweiß
26,7 gKohlenhydrate
18,9 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 17,4 g
299kcal
5,4 gEiweiß
26,7 gKohlenhydrate
18,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 18,9 g | 30 % |
| Protein | 5,4 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 26,7 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0,54 g | 2 % |
| Wasser | 48,1 g | 2 % |
| Zucker | 17,4 g | 35 % |
| Netto-KH | 26,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,61 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,801 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,406 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,226 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,456 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,515 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,167 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,121 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,021 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,015 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,379 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,014 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,54 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,71 mg | – |
| Cholesterin | 121 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,076 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,077 mg | – |
| Saccharose | 15,8 mg | – |
| Maltose | 0,018 mg | – |
| Laktose | 1,5 mg | – |
| Disaccharide | 17,3 mg | – |
| Stärke | 9,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 223 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 216 µg | 24 % |
| Retinol | 209,8 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 77 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,156 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,214 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,726 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,15 g | 3 % |
| Natrium | 60 mg | 2 % |
| Kalium | 103 mg | 3 % |
| Kalzium | 59 mg | 6 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 92 mg | 13 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 99 mg | 4 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,46 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 21 μg | 1 % |
| Jod | 19 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,277 mg | 0 % |
| Leucin | 0,446 mg | 0 % |
| Lysin | 0,324 mg | 0 % |
| Methionin | 0,146 mg | 0 % |
| Cystein | 0,104 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,281 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,21 mg | 0 % |
| Threonin | 0,222 mg | 0 % |
| Valin | 0,333 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,075 mg | 0 % |
| Arginin | 0,253 mg | – |
| Alanin | 0,25 mg | – |
| Histidin | 0,125 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,435 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,165 mg | – |
| Serin | 0,337 mg | – |
| Prolin | 0,378 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.