LumilnarBackwaren
Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Shortbread biscuits with nougat filling and chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
482kcal
6,4 gEiweiß
65,8 gKohlenhydrate
20,9 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 46,9 g
482kcal
6,4 gEiweiß
65,8 gKohlenhydrate
20,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 482 kcal | 24 % |
| Fett | 20,9 g | 33 % |
| Protein | 6,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 65,8 g | 28 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 2,2 g | 0 % |
| Zucker | 46,9 g | 94 % |
| Netto-KH | 63,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,823 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,22 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,103 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,25 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,31 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,941 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,021 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,09 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 15,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,27 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,67 mg | – |
| Saccharose | 42,8 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Laktose | 3,4 mg | – |
| Disaccharide | 46,2 mg | – |
| Stärke | 18,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 50,3 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 68 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,68 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,983 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,435 g | 9 % |
| Natrium | 174 mg | 6 % |
| Kalium | 284 mg | 7 % |
| Kalzium | 77 mg | 8 % |
| Magnesium | 45 mg | 13 % |
| Phosphor | 158 mg | 23 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 48 mg | 2 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,78 µg | 0 % |
| Mangan | 670 µg | 19 % |
| Kupfer | 313 µg | 25 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,237 mg | 0 % |
| Leucin | 0,454 mg | 0 % |
| Lysin | 0,242 mg | 0 % |
| Methionin | 0,083 mg | 0 % |
| Cystein | 0,099 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,278 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,171 mg | 0 % |
| Threonin | 0,222 mg | 0 % |
| Valin | 0,296 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,079 mg | 0 % |
| Arginin | 0,289 mg | – |
| Alanin | 0,228 mg | – |
| Histidin | 0,13 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,433 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,21 mg | – |
| Serin | 0,322 mg | – |
| Prolin | 0,539 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,007 mg | – |
| Xylit | 0,006 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,013 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.