LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Butterreis
Nährwerte pro 100 g · englisch: Buttered rice. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
152kcal
2,5 gEiweiß
23,2 gKohlenhydrate
5,4 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 0,1 g
152kcal
2,5 gEiweiß
23,2 gKohlenhydrate
5,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 5,4 g | 9 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 23,2 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 68,5 g | 2 % |
| Zucker | 0,13 g | 0 % |
| Netto-KH | 22,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,496 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,155 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,252 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,127 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,07 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,141 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,158 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,54 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,051 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,037 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,447 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,105 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,143 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,178 mg | – |
| Cholesterin | 13 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,045 mg | – |
| Laktose | 0,036 mg | – |
| Disaccharide | 0,081 mg | – |
| Stärke | 23,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 54,7 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 52,7 µg | 6 % |
| Retinol | 50,7 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 23,5 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,807 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,153 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,013 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,072 g | 1 % |
| Natrium | 29 mg | 1 % |
| Kalium | 26 mg | 1 % |
| Kalzium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 36 mg | 5 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 38 mg | 2 % |
| Eisen | 0,098 µg | 0 % |
| Zink | 0,945 µg | 0 % |
| Mangan | 224 µg | 6 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 4 μg | 0 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,105 mg | 0 % |
| Leucin | 0,203 mg | 0 % |
| Lysin | 0,091 mg | 0 % |
| Methionin | 0,053 mg | 0 % |
| Cystein | 0,033 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,119 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,081 mg | 0 % |
| Threonin | 0,086 mg | 0 % |
| Valin | 0,15 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,028 mg | 0 % |
| Arginin | 0,173 mg | – |
| Alanin | 0,153 mg | – |
| Histidin | 0,053 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,888 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,239 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,476 mg | – |
| Glycin | 0,125 mg | – |
| Serin | 0,126 mg | – |
| Prolin | 0,131 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.