LumilnarBackwaren
Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal spelt criscpread with muesli ingredients, sweetened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
416kcal
14,2 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
14,5 gFett
Ballaststoffe 9,7 g · Zucker 11,4 g
416kcal
14,2 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
14,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 416 kcal | 21 % |
| Fett | 14,5 g | 23 % |
| Protein | 14,2 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 52 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 9,7 g | 29 % |
| Wasser | 6 g | 0 % |
| Zucker | 11,4 g | 23 % |
| Netto-KH | 42,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,021 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,5 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Cholesterin | 0,003 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,3 mg | – |
| Galaktose | 0,021 mg | – |
| Glukose | 2,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6,2 mg | – |
| Saccharose | 4,8 mg | – |
| Maltose | 0,4 mg | – |
| Disaccharide | 5,2 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,1 mg | – |
| Stärke | 40 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 290 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 14 µg | 31 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 46 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,119 µg | 0 % |
| Vitamin E | 5,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,472 g | 9 % |
| Natrium | 189 mg | 6 % |
| Kalium | 364 mg | 9 % |
| Kalzium | 87 mg | 9 % |
| Magnesium | 138 mg | 39 % |
| Phosphor | 336 mg | 48 % |
| Schwefel | 127 mg | 18 % |
| Chlorid | 305 mg | 13 % |
| Eisen | 3,9 µg | 0 % |
| Zink | 3,3 µg | 0 % |
| Mangan | 2.620 µg | 75 % |
| Kupfer | 610 µg | 49 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,5 mg | 0 % |
| Leucin | 0,9 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,256 mg | 0 % |
| Cystein | 0,3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,4 mg | 0 % |
| Threonin | 0,5 mg | 0 % |
| Valin | 0,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,187 mg | 0 % |
| Arginin | 0,9 mg | – |
| Alanin | 0,548 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,902 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,6 mg | – |
| Glycin | 0,646 mg | – |
| Serin | 0,628 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,052 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,052 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.