LumilnarBackwaren
Eier-Frischteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh egg pasta boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
176kcal
7,4 gEiweiß
30,3 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 0,2 g
176kcal
7,4 gEiweiß
30,3 gKohlenhydrate
2,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 176 kcal | 9 % |
| Fett | 2,3 g | 4 % |
| Protein | 7,4 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 30,3 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 58,7 g | 2 % |
| Zucker | 0,249 g | 0 % |
| Netto-KH | 28,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,36 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,47 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,78 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,85 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,48 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,58 mg | – |
| Cholesterin | 54 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,006 mg | – |
| Glukose | 0,062 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,068 mg | – |
| Saccharose | 0,055 mg | – |
| Maltose | 0,126 mg | – |
| Disaccharide | 0,181 mg | – |
| Stärke | 30 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Retinol | 33,9 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,58 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,7 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,65 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,308 g | 6 % |
| Natrium | 123 mg | 4 % |
| Kalium | 53 mg | 1 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 74 mg | 11 % |
| Schwefel | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 393 mg | 17 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,52 µg | 0 % |
| Mangan | 290 µg | 8 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,299 mg | 0 % |
| Leucin | 0,524 mg | 0 % |
| Lysin | 0,243 mg | 0 % |
| Methionin | 0,152 mg | 0 % |
| Cystein | 0,161 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,373 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,221 mg | 0 % |
| Threonin | 0,239 mg | 0 % |
| Valin | 0,358 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,085 mg | 0 % |
| Arginin | 0,321 mg | – |
| Alanin | 0,274 mg | – |
| Histidin | 0,167 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,421 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,261 mg | – |
| Serin | 0,401 mg | – |
| Prolin | 0,701 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.