LumilnarBackwaren
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh egg pasta Ravioli (meat filling) raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
235kcal
9,8 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
5,5 gFett
Ballaststoffe 3 g · Zucker 1,6 g
235kcal
9,8 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
5,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 235 kcal | 12 % |
| Fett | 5,5 g | 9 % |
| Protein | 9,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 35 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 9 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 32 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,83 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,06 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,88 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,39 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,013 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,81 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,17 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 24 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,25 mg | – |
| Glukose | 0,31 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,56 mg | – |
| Saccharose | 0,5 mg | – |
| Maltose | 0,49 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Stärke | 33 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 63 µg | 7 % |
| Retinol | 14 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 513 µg | 26 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,94 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,5 g | 30 % |
| Natrium | 600 mg | 20 % |
| Kalium | 213 mg | 5 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 109 mg | 16 % |
| Schwefel | 69 mg | 10 % |
| Chlorid | 1.000 mg | 43 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 360 µg | 10 % |
| Kupfer | 160 µg | 13 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,394 mg | 0 % |
| Leucin | 0,713 mg | 0 % |
| Lysin | 0,411 mg | 0 % |
| Methionin | 0,197 mg | 0 % |
| Cystein | 0,182 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,467 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,305 mg | 0 % |
| Threonin | 0,325 mg | 0 % |
| Valin | 0,451 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,106 mg | 0 % |
| Arginin | 0,473 mg | – |
| Alanin | 0,394 mg | – |
| Histidin | 0,262 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,567 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,379 mg | – |
| Serin | 0,463 mg | – |
| Prolin | 0,866 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.