LumilnarBackwaren
Eierteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
133kcal
5,3 gEiweiß
25,2 gKohlenhydrate
0,9 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 0,6 g
133kcal
5,3 gEiweiß
25,2 gKohlenhydrate
0,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 133 kcal | 7 % |
| Fett | 0,929 g | 1 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 76,1 g | 3 % |
| Zucker | 0,626 g | 1 % |
| Netto-KH | 23,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,132 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,009 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,247 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,057 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,324 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,304 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,318 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,128 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,139 mg | – |
| Cholesterin | 1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,077 mg | – |
| Glukose | 0,077 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,154 mg | – |
| Saccharose | 0,218 mg | – |
| Maltose | 0,254 mg | – |
| Disaccharide | 0,472 mg | – |
| Stärke | 24,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,964 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,394 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 24 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,367 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,087 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40,2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,08 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,25 g | 5 % |
| Natrium | 100 mg | 3 % |
| Kalium | 54 mg | 1 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 58 mg | 8 % |
| Chlorid | 12,7 mg | 1 % |
| Eisen | 0,816 µg | 0 % |
| Zink | 0,522 µg | 0 % |
| Mangan | 235 µg | 7 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 32 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,213 mg | 0 % |
| Leucin | 0,406 mg | 0 % |
| Lysin | 0,181 mg | 0 % |
| Methionin | 0,04 mg | 0 % |
| Cystein | 0,124 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,257 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,168 mg | 0 % |
| Threonin | 0,168 mg | 0 % |
| Valin | 0,237 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,032 mg | 0 % |
| Arginin | 0,286 mg | – |
| Alanin | 0,189 mg | – |
| Histidin | 0,185 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,305 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,209 mg | – |
| Serin | 0,297 mg | – |
| Prolin | 0,599 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.