LumilnarBackwaren
Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta with wheat germ, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
367kcal
15,5 gEiweiß
67,5 gKohlenhydrate
2,7 gFett
Ballaststoffe 5,5 g · Zucker 1,2 g
367kcal
15,5 gEiweiß
67,5 gKohlenhydrate
2,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 367 kcal | 18 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| Protein | 15,5 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 67,5 g | 28 % |
| Ballaststoffe | 5,5 g | 17 % |
| Wasser | 9,5 g | 0 % |
| Zucker | 1,2 g | 2 % |
| Netto-KH | 62 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,44 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,52 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,021 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,54 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,87 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,96 mg | – |
| Cholesterin | 34 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,015 mg | – |
| Glukose | 0,066 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,081 mg | – |
| Saccharose | 0,26 mg | – |
| Maltose | 0,831 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
| Stärke | 66,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 25 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 25 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,234 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,115 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 297 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,3 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,04 g | 1 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Kalium | 266 mg | 7 % |
| Kalzium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 49 mg | 14 % |
| Phosphor | 204 mg | 29 % |
| Schwefel | 144 mg | 21 % |
| Chlorid | 73 mg | 3 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 2 µg | 0 % |
| Mangan | 1.400 µg | 40 % |
| Kupfer | 298 µg | 24 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 4,3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,563 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,423 mg | 0 % |
| Methionin | 0,269 mg | 0 % |
| Cystein | 0,321 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,741 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,444 mg | 0 % |
| Threonin | 0,439 mg | 0 % |
| Valin | 0,679 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 0,648 mg | – |
| Alanin | 0,52 mg | – |
| Histidin | 0,362 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,745 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,5 mg | – |
| Glycin | 0,514 mg | – |
| Serin | 0,739 mg | – |
| Prolin | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.